Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeitsstufen

Die Spiral-Teigknetmaschine ist in drei Leistungsstufen erhältlich (1,3 kW, 1,8 kW, 2,6 kW) und eignet sich ideal für die Verarbeitung verschiedener Teigarten in mittleren bis größeren Mengen. Je nach Modell können pro Knetvorgang bis zu 12 kg, 18,7 kg oder 30 kg Teig verarbeitet werden. Über das digitale Bedienfeld lassen sich Knetdauer, Richtung und Geschwindigkeit individuell einstellen, wobei 10 Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl stehen. Ein hochklappbares Schutzgitter sorgt für Sicherheit während des Betriebs, und vibrationsdämpfende Stützfüße gewährleisten einen stabilen Stand. Die Rührschüsseln (23 l, 34 l, 45 l) sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und verfügen über eine Rückwärtsgang- sowie Pause-Funktion.

Ihre Vorteile

• Max. Rührschüsselkapazität: 12 / 18,7 / 30 kg
• Digitales Bedienfeld
• Bewegliche Sicherheitsabdeckung
• Timer mit akustischem Signal
• Schüsselumdrehung: 12-30 U/min. / 80-280 U/min.
• Knethaken-Drehzahl: 120-300 U/min. / 8-28 U/min.
• Inkl. Rückwärtsgang und Pause-Funktion
• Geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteig
• Inhalt: 23 l / 34 l / 45 l
• 1,3kW / 1,8kW / 2,6kW
• Alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl

Hinweis

• Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.