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Diese Steinplatte aus Keramik mit einem Durchmesser von 310 mm ist die ideale Ergänzung für Ihren Pizzaofen. Sie speichert die Hitze optimal und gibt diese gleichmäßig an den Teig ab – für einen knusprigen Boden und perfekt gebackene Pizzen.
Dank der hohen Temperaturbeständigkeit von 350 °C bis 420 °C eignet sich die Platte ideal für leistungsstarke Pizzaöfen. Die Keramik sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt ein authentisches Backergebnis wie aus dem Steinofen.
Ob für Pizza, Flammkuchen oder andere Backwaren – mit dieser Steinplatte erzielen Sie professionelle Ergebnisse im Gastronomiebereich oder zuhause.
| Material | Keramik |
| Durchmesser | 310 mm |
| Temperaturbeständigkeit | 350–420 °C |
| Gewicht | 1,46 kg |
| Geeignet für | Artikelnummer 10024878 |
Steinplatte für Pizzaofen Ø 310 mm – Keramik