GN Behälter 1/1 gelocht, 150 mm Höhe

In der Gastronomie werden Gastronormbehälter auf dem Buffet, in der Bain-Marie, in Chafing-Dishes und in der Vorbereitung verwendet. Auch im Privathaushalt sind GN Behälter ein sehr beliebtes Hilfsmittel in der Küche. Seine genormte Größe macht ihn stapelbar und somit platzsparend. Er besteht aus robustem, rostfreiem Edelstahl und ist sowohl lebensmittelecht als auch hygienisch. Das Material ist ein schlechter Wärmeleiter und hält deshalb kalte Speisen länger kalt und Warmes länger warm. Zudem ist es hitzebeständig und kann sowohl auf einer Wärmebrücke als auch im Backofen Ihre Speisen warmhalten. Der Behälter 1/1 ist gelocht, sodass z. B. Gemüse schonend gegart werden kann. Sein 150 mm ho-her Rand bietet genug Schutz, um das besagte Gemüse innerhalb des Behälters zu behalten. Die breiten Ecken sorgen für einen sicheren Halt, wenn er in einer Theke oder in der Spüle platziert wird.

Ihre Vorteile

• Schonende Zubereitung von Gemüse mit gelochtem Behälter
• Rostfreier und hochwertiger Edelstahl
• Hitzebeständiges und stabiles Material
• Einfach zu stapeln – platzsparend!
• Lebensmittelecht und pflegeleicht

Hinweise

Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.

Aus der unteren Tabelle können Sie die genauen Abmessungen zu den Gastronormbehältern entnehmen. GN 2/8 ist nämlich nicht das Gleiche wie GN 1/4. Der passende Deckel zu unseren 1/1 Behältern befindet sich ebenfalls bei uns im Onlineshop.

Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.

Technische Daten