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Das mobile Buffet für den professionellen Einsatz: Mit dem Speisenausgabenwagen können warme Speisen komfortabel warmgehalten und direkt transportiert werden. Im Handumdrehen lässt sich ein komplettes warmes Buffet eröffnen – ideal für Kantinen, Großküchen, Catering oder Veranstaltungen.
Das hochwertige Bain-Marie mit 3 Becken überzeugt durch robuste Edelstahlkonstruktion, gleichmäßige Wärmeverteilung und drei separat regelbare Heizzonen. Dank stufenloser Temperaturregelung, integriertem Wasserablaufhahn und leichtgängigen Lenkrollen ist das Gerät besonders bedienfreundlich und flexibel einsetzbar.
| Produktbezeichnung | Mobiler Speisenausgabenwagen / Bain-Marie 3 × 1/1 GN |
| Material | CNS 18/10 Edelstahl |
| Anschlusswert | 2,1 kW |
| Spannung | 230 V – WEEE-Reg.-Nr. DE 27256797 |
| Frequenz | 50 – 60 Hz |
| Anzahl Becken | 3 |
| Beckengröße | 3 × 1/1 GN, max. Tiefe 200 mm |
| Heizart | Wasserbeheizt |
| Temperaturbereich | 30 – 90 °C |
| Temperaturregelung | Stufenlos, elektronisch |
| Steuerung | Knebelbedienung mit Kontrollleuchten (Aufheizen / Ein-AUS) |
| Heizzonen | Getrennt regelbar |
| Thermostat | Ja |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Schutzart | IP24 |
| Grundboden | B 600 × T 1135 × H 370 mm |
| Lenkrollen | 4 Stück, davon 2 feststellbar, Ø 125 mm, Radkörper PP |
| Kabel | Spiralkabel, Länge 1,7 m |
| Anlieferungszustand | Fertig montiert |
| Abmessungen (B×T×H) | 655 × 1300 × 910 mm |
| Gewicht | 54 kg |
| Lieferumfang | Speisenausgabenwagen mit 3 GN-Becken, ohne GN-Behälter |
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