Heißluftofen AT230-MDI S mit Grillfunktion und Beschwadung

Der Heißluftofen AT230-MDI S verbindet die bewährten Eigenschaften der AT-Serie mit zusätzlicher Grillfunktion und Beschwadung für noch mehr Flexibilität in der professionellen Küche. Der seitliche Türanschlag erleichtert das Bestücken der Backkammer und sorgt für komfortables Arbeiten im täglichen Einsatz. Damit eignet sich das Gerät ideal für Bäckereien, Gastronomie, Catering und alle Küchenbereiche, in denen zuverlässige Ergebnisse und einfache Bedienung gefragt sind.

Die intuitive Bartscher MDI-Steuerung ermöglicht eine schnelle und präzise Regulierung von Temperatur und Zeit. Über den MDI-Knebel mit Digital-Anzeige lassen sich die gewünschten Einstellungen unkompliziert vornehmen. Die Temperaturregelung erfolgt thermostatisch in 1 °C-Schritten, ergänzt durch Timerfunktion, Memory-Funktion und die Möglichkeit zur Pausierung des Garprozesses über den Temperaturregler.

Der Garraum aus Edelstahl ist mit einer abgerundeten Backkammer, herausnehmbaren Auflageschienen und Doppeltürverglasung ausgestattet. Die Innenbeleuchtung unterstützt die Kontrolle des Garvorgangs, während der Wasseranschluss für die Beschwadungsfunktion zusätzliche Einsatzmöglichkeiten eröffnet. Der Heißluftofen wird steckerfertig geliefert und umfasst bereits einen Rost, einen GN-Behälter sowie einen Zulaufschlauch.

Ihre Vorteile

• Mit Umluft, Grillfunktion und Beschwadung für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
• Seitlicher Türanschlag für einfaches und komfortables Bestücken
• MDI-Steuerung mit Digital-Anzeige für präzise Temperatur- und Zeiteinstellung
• Edelstahl-Garraum mit Innenbeleuchtung, Doppeltürverglasung und herausnehmbaren Auflageschienen
• Steckerfertige Ausführung inklusive Rost, GN-Behälter und Zulaufschlauch

Technische Daten