Sous Vide Set „EXPERT“

Das Sous Set „Expert“ ist die ideale Lösung für alle Hobbyköche, die Sous Vide bereits für sich entdeckt haben und regelmäßig mit der Niedriggarmethode kochen. Das Sous-Vide-Set überzeugt durch einen qualitativ hochwertigen Sous-Vide-Garer, der mit vielen Zusatzfunktionen ausgestattet und für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche ausgelegt ist. Der leistungsstarke Pumpenmotor im SV 12 sorgt für eine konstante und gleichmäßige Temperatur im gesamten Wasserbad. Über das Soft-Touch-Panel ist das Gerät leicht zu bedienen und Voreinstellungen können für den häufigen Gebrauch gespeichert werden. Zum Sous-Vide-Set „EXPERT“ gehört eine gusseiserne Grillpfanne, mit der Sie Ihre Sous Vide Kompositionen auf jedem Herd, auch auf Induktionskochfeldern und im Backofen, veredeln können. 3 Boxen mit Vakuumbeuteln runden das Set ab, so dass Sie viele schöne Sous-Vide-Gerichte garen können.
 

Details, Highlights und Funktionen

Sous Vide Wasserbad SV 12

• Temperaturkonstant (Abweichung: 0,1°C)
• Garzeit stufenlos einstellbar von 0 – 99 Stunden
• Einfache, intuitive Bedienung
• Ausführliche Produktinformationen erhalten sie hier.

Grillpfanne - Gusseisen

• Geeignet für alle Herde, auch Induktionskochfelder und Backöfen
• Gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
• Praktischer Auslass für Fett und andere Flüssigkeiten
• Ausführliche Produktinformationen erhalten sie hier.

Vakuumbeutel, extra dick mit Prägung

• 150 Beutel in den Größen 15 × 20, 17 × 25 und 30 × 40 cm
• Lebensmittelecht und ohne Weichmacher
• Sehr robuste Qualität
• Für Sous Vide bestens geeignet
• Ausführliche Produktinformationen erhalten sie hier.

Tipps aus der Redaktion

• Wenn Sie Anregungen zu Sous-Vide-Rezepten benötigen, schauen Sie gerne einmal auf unserem Foodblog Allpax Food Stories vorbei. Hier finden Sie regelmäßg kreative Rezepte mit Produkten aus unserem Shop sowie spannende Themenbeiträge rund um das Thema Essen und Kochen.
• Anwender-Tipps, Rezepte und News erhalten Sie auch in unserer Facebook Gruppe Sous Vide für Anfänger und Profis. Werden Sie Mitglied und tauschen Sie sich mit anderen Hobby- und Profiköchen rund um das Thema Sous Vide aus.
• Eine Garzeitentabelle steht Ihnen als PDF-Datei zum kostenlosen Download unter folgendem Link bereit: Garzeitentabelle herunterladen.