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An der Oberfläche schwimmende Sous-Vide-Beutel können zu ungleichmäßigen Garergebnissen führen. Mit diesen magnetischen Sous Vide-Gewichten fixieren Sie Ihre Vakuumbeutel sicher unter Wasser. Das sorgt für einen konstanten Kontakt mit dem Wasserbad.
Im Vergleich zu Clips, improvisierten Gewichten oder sperrigen Racks lassen sich die Magnete flexibel platzieren und nehmen kaum Platz im Behälter ein. Dadurch eignen sie sich für große und kleine Sous-Vide-Garer.
Das 8er-Set ist eine praktische, flexible, platzsparende Lösung für alle, die beim Sous Vide Garen auf zuverlässige Ergebnisse setzen. Mit einer hygenischen Silikonummantelung lassen sich die Magnete schnell und praktisch in der Spülmaschine reinigen und wiederverwenden.
Sie können die Magnete auf zwei Arten einsetzen:
| Lieferumfang | 8 Stück |
| Abmessungen | Ø 30 mm Höhe 10 mm |
| Material | Ummantelung: Silikon Permanentmagnet |
| Gewicht | 26 g pro Stück |
| Farbe | Blau |
| Temperaturbeständigkeit | bis 210 °C |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Geeignet für | Edelstahl, Aluminium, Polycarbonat und viele andere Materialien |
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