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Für den Profi in der Gastronomie. Die bewährte Niedrigtemperatur-Gar-Methode – jetzt mit innovativer Technik. Dieses Gerät hält eine konstante Wasserbad-Temperatur durch Energieschübe. Das heißt: ständige Zirkulation ganz ohne Pumpe. Keine Verschleißteile, keine Defekte, perfektes Ergebnis für Sie und Ihre Gäste. Mit gerade einmal 400 Watt zaubern Sie energiesparend kulinarische Highlights auf den Teller. Sie haben noch Fragen? Unser Team ist gerne für Sie da.
| Inhalt | 13 Liter |
| Maße | 363 x 335 x (H) 290 mm |
| Anschluss | 400 W |
| Eingangsspannung | 230 V - 50 HZ |
| Betriebsraum | 353 x 325 x H 200 mm |
| Temperaturbereich | 45 - 90°C +-0,1 |
| Timerbereich | 1 Min. bis zu 99 St. |
Sous Vide Gerät GN 2/3