Die scharfe, spitz zulaufende Klinge mit gewölbter Unterseite ist ideal zum Zerteilen von großen Fleischstücken oder Fisch. Ebenso lassen sich dünne Scheiben von z. B. Roastbeef oder Schinken schneiden. Sie besteht aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl und bietet eine langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen liegt angenehm und sicher in der Hand. Der nahtlose Übergang zum Griff verhindert ein Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Durch seine hochwertige Verarbeitung garantiert das Tranchiermesser der Serie Kitchen Line eine lange Lebensdauer und eine hohe Korrosionsbeständigkeit.
Maße | 33 x 1,5 x 3 cm |
Messerlänge | 20 cm |
Grifflänge | 13 cm |
Material | Edelstahl, Polyoxymethylen |
Materialstärke | 3,3 mm |
Farbe | silberfarben, schwarz |
Gewicht | 150 g |
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