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Das Universalmesser mit scharfer, spitz zulaufender Klinge ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Obst u. v. m. und gehört zur Grundausstattung in jeder Küche. Es besteht aus speziell legiertem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und bietet einen langlebigen Klingengrat. Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen liegt sicher in der Hand und ermöglicht ein präzises Handling. Der nahtlose Übergang zum Griff verhindert ein Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Durch seine hochwertige Verarbeitung garantiert das Küchenmesser der Serie Profi Line eine lange Lebensdauer und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Es durchläuft 50 Produktionsstufen: In traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird dieses Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und dessen Grat in den richtigen Winkel gebracht wurde.
Maße | 26,5 x 1,5 x 2,4 cm |
Messerlänge | 15 cm |
Grifflänge | 11,5 cm |
Material | Edelstahl X50CrMoV15, Polyoxymethylen |
Materialstärke | 2 mm |
Farbe | silberfarben, schwarz |
Gewicht | 105 g |
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