Die spitz zulaufende Klinge mit gewölbter Unterseite ist ideal zum Zerlegen und Schneiden verschiedener Fleischwaren. Der ergonomisch geformte Griff aus Polypropylen liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Halt bei Schneidarbeiten. Das Hendi Fleischermesser besitzt eine optimale Schärfe und entspricht den Anforderungen der HACCP-Richtlinien.
| Maße | 33 x 2,5 x 4 cm |
| Messerlänge | 20 cm |
| Grifflänge | 13 cm |
| Material | Edelstahl, Polypropylen |
| Materialstärke | 2,5 mm |
| Farbe | silberfarben, schwarz |
| Gewicht | 121 g |
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