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Dieser Hendi Induktionskocher mit zwei Kochfeldern eignet sich ideal für den professionellen Gebrauch. Beide Kochfelder eignen sich für Pfannen und Töpfe mit einem Durchmesser von 14 bis 28 cm. Die zwei Platten sind jeweils bis 20 kg belastbar. Das Edelstahlgehäuse sorgt für robusten Schutz in der Gastronomie Küche.
Mit Induktion sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Energie aufgrund des effizienten Temperaturanstiegs bei Nutzung. Die Hitze ist sofort da und wieder weg sobald man den Topf entfernt. Das sorgt auch für weniger Verbrennungsunfälle in Ihrer Küche. Der Kocher verfügt über Elektronischer Schutz vor Überhitzung, verstellbaren Metallfüßen und einem abnehmbaren Luftfilter.
Für die Installation wird ein Elektriker benötigt.
Material | Edelstahl |
Abmessung | 40,5 x 70 x 14,5 cm |
Gewicht | ca. 18kg |
Spannung | 380 V |
Leistung | 7000 W |
Vorderes Kochfeld | min. 800 W, max. 5000 W |
Hinteres Kochfeld | min. 800 W, max. 3500 W |
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