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Der Elektro-Herd der Serie 700 ND vereint vier leistungsstarke Kochplatten mit einem geräumigen Backofen – wahlweise als statische oder Umluft-Variante. Das kompakte Standgerät aus hochwertigem Edelstahl eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, sei es als Einzelgerät oder als Teil einer Kochstrecke.
Die vier Kochplatten mit einem Durchmesser von 220 mm bieten je 2,6 kW Leistung und sind über einen Sechs-Stufen-Regler präzise steuerbar. Die gepresste und gerundete Abdeckung erleichtert die Reinigung und sorgt für eine hygienische Arbeitsfläche.
Beide Varianten verfügen über eine verglaste Tür mit Innenbeleuchtung für freie Sicht auf den Garvorgang sowie eine manuelle Lüftungsklappe zum Abzug von Wrasen. Drei Einschubschienen bieten Platz für Backbleche und den mitgelieferten Backrost. Die Bedienung erfolgt intuitiv über das lasergravierte Bedienfeld mit farbigen Kontrollleuchten und ergonomischen Knebeln mit rutschfester Griffzone.
| Variante | Statischer Backofen | Umluft Backofen |
|---|---|---|
| Abmessungen (B x T x H) | 800 x 700 x 850 mm | |
| Kochplatten | 4 Kochplatten Ø 220 mm, je 2,6 kW | |
| Innenmaß Backofen (B x T x H) | 660 x 545 x 285 mm | 660 x 445 x 285 mm |
| Backofentyp | Statisch (GN 2/1) | Umluft (600x400 / GN 1/1) |
| Temperaturbereich | 60 – 300 °C | |
| Spannung | 400 V | |
| Frequenz | 50 Hz | |
| Elektrische Leistung | 17,4 kW | 17,4 kW |
| Gewicht | 109 kg | 105 kg |
| Besonderheiten | Innenbeleuchtung, Lüftungsklappe, verglaste Tür, höhenverstellbare Füße | |
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